Les Gommiers Restaurant créole
Annou manjé
« Venons manger ensemble. »
Depuis des générations, la famille Perrier-Latour partage à Pointe-Noire la générosité de la cuisine créole. Chatrou, lambis, accras et colombo arrivent sur votre table avec la chaleur d'un repas familial.
Une table transmise de génération en génération
La cuisine des Gommiers, c'est l'histoire d'une famille. Grand-mère en tablier, enfants au service, petits-enfants qui apprennent les gestes : ici, les recettes créoles se transmettent, jamais perdues.
Ketty Perrier-Latour, gérante actuelle, perpétue cette tradition avec le même soin — produits frais chaque matin, accueil sincère, table toujours prête.
À Pointe-Noire, sur la côte Caraïbes de la Basse-Terre, Les Gommiers est une adresse ancrée dans la vie locale. Habitant du quartier ou visiteur venu plonger à la Réserve Cousteau : la cuisine antillaise authentique vous attend.
Découvrir notre cuisineLa cuisine créole dans toute sa générosité
- Fricassée de chatrou Pieuvre mijotée aux épices créoles, spécialité maison
- Lambis en court-bouillon Coquillage des Caraïbes, sauce tomate et piment doux
- Accras de morue Beignets croustillants, incontournables de l'apéritif antillais
- Colombo de poulet Épices du pays, riz blanc et légumes du jardin
- Plateau de fruits de mer Crevettes, oursin, lambis, langoustes selon arrivage
- Traiteur & plats à emporter Lun–Sam dès 7h, cuisine créole pour votre pause déjeuner
Plat à emporter à Pointe-Noire, Guadeloupe
Pas le temps de s'attarder ? Notre traiteur créole prépare des plats chauds à emporter du lundi au samedi dès 7h. Commandez par téléphone et récupérez votre repas sans attente.
Une salle de réception à Pointe-Noire pour vos événements
Avec 400 couverts, Les Gommiers accueille tous vos événements :
- Mariages et banquets créoles
- Séminaires et réunions d'entreprise (Guadeloupe, Basse-Terre)
- Réceptions familiales — anniversaires, baptêmes, communions
- Groupes et comités d'entreprise
Notre équipe s'adapte à vos souhaits : menu créole traditionnel ou formule personnalisée, décoration sur demande. Devis sous 24h.
Nous trouver à Pointe-Noire
- Adresse
- 200 rue Baudot, 97116 Pointe-Noire, Guadeloupe
- Téléphone
- 05 90 98 01 79
- 06 90 70 47 17
- restaurant.lesgommiers@gmail.com
| Jours | Service | Horaires |
|---|---|---|
| Lun–Sam | Traiteur / emporter | 7h–14h |
| Restaurant (déjeuner) | 11h30–14h30 | |
| Dîner | 19h–23h | |
| Dimanche | Fermé | |
Pointe-Noire, entre mer et forêt tropicale
Pointe-Noire, c'est la Guadeloupe authentique : forêt tropicale, plages de sable noir, et à deux pas, la Réserve naturelle de Pigeon — l'un des meilleurs sites de plongée des Caraïbes. Bouillante et ses fonds marins à 10 minutes, Deshaies et ses jardins botaniques à 20 minutes.
Après l'exploration, retrouvez-nous pour un repas créole généreux.
Annou alé
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